レシピブログ
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先日、男二人にリクエストされて作った大きなプリン。ほろ苦カラメルでヨロシク~って好き勝手言ってくれます。ちょうど蒸し器が出たままになっていたのでオーブンではなく初めて蒸してみました。はい、ちょっとスが入ってしまいました・・・どうも火加減が難しい。でも口当たりは滑らか~で美味しかったです。オーブンで作る大きなカスタードプリンの作り方は→ こちら...
アガーで固めるカスター...
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