レシピブログ
先日Cuisine Peri亭で食べた ハムのムースをお約束通り作りました。 珍しい! 泡立てていないけれど ムースでいいのかしら? ムース・パテ・テリーヌの違いが曖昧・・・ 塩気を抑えて、あっさり仕立て 無塩せきのロースハムを使用したので 色味も白に近いほんのりピンク これからの季節 ワインに合うかと・・・ 家族や友人に好評だったので レシピをアップします。 ミキサーやフードプロセッサーで簡単......
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ポテトサラダと卵で超簡...
卵・バター不使用♪ホッ...
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