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仙台は今日も寒かったヒーター入れてます・・・本日は梅風味のさわやかな酸味のあるさっぱりとした炒め物のご紹介です◆豚と夏野菜の梅炒め 梅干しはしっかり叩いて、Aとよく混ぜ合わせておくと 均一に味つけできます (梅干しは昔ながらのしょっぱくて酸っぱい梅干しを使っています) 2人分 豚肉(バラ・もも・ロース等) 150g なす 2本 ピーマン ......
梅干し作り1
梅干し作り2 紫蘇揉み
梅干しキムチ
昔ながらの梅干し
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