塩分ひかえめ鰹梅んつゆでサッパリと★塩さばご飯レシピあり

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おいしそう！

梅雨の時期は、ジメジメとしていてお空も気分もド～ンヨリ蒸し暑いと、それだけで食欲も低下しがちですが、そんな時には梅干を使ったサッパリご飯だと、食欲も湧いてきます。昨日の夜ご飯は、焼いた塩さばをほぐし、塩さばご飯にしました。鯖には、EPA,DHAが含まれており、血液の凝固を抑え、心筋梗塞や脳梗塞の原因になる血栓を作りにくくする作用があります。そんな体に良い鯖に、疲労回復効果の......

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: miyabiさん

「おうちレストランでバランス良く健康的な食事を五感で楽しむ」がモットーです。夫と自分の健康管理をすべく、栄養バランスを考えた食事を日々考えて作っています。また、目でも楽しめるように、いろどりや盛り付け方にもこだわり、レストラン気分を味わえるよう、楽しい食事タイムの提供を心がけています。目で見て楽しみ、耳と香りで食欲を湧かせ、食感を大切に、食べて美味しい料理を日々楽しみながら研究しています。