☆黄金☆の肉じゃが

☆黄金☆の肉じゃが
  1. 2
    おいしそう！

料理紹介

フライパン一つで簡単肉じゃがです。「エバラ黄金の味」て旨みをプラス。

★材料

(3人分)

  • じゃがいも

    6個

  • 牛肉（細切れ）

    130ｇ

  • 玉ねぎ

    1個

  • エバラ黄金のタレ（甘口）

    大さじ4

  • 酒

    大さじ2

  • めんつゆ

    大さじ2

  • バター

    大さじ1

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    ジャガイモは乱切りにしたら、お皿に並べ、ラップをして電子レンジで加熱しておく。

  2. 2.

    玉ねぎは千切りにしておく。

  3. 3.

    フライパンに油をひき、玉ねぎを弱火でしんなりするまで炒める。

  4. 4.

    ３⃣に牛肉を入れる。牛肉に少し色が付き始めたらジャガイモとバターを入れて中火で炒める。

  5. 5.

    牛肉の色が変わり、ジャガイモも透き通ってきたら、酒、黄金の味、めんつゆを入れ、弱火で１５分程度煮詰める。

  6. 6.

    汁がなくなってきたら火を止めて出来上がり！！

★ワンポイントアドバイス

エバラ黄金の味の「甘口」を入れるので、みりんも砂糖も入れる必要なし。味つけが簡単にできちゃうレシピです。

miyabiさん

miyabiさん

「おうちレストランでバランス良く健康的な食事を五感で楽しむ」がモットーです。夫と自分の健康管理をすべく、栄養バランスを考えた食事を日々考えて作っています。また、目でも楽しめるように、いろどりや盛り付け方にもこだわり、レストラン気分を味わえるよう、楽しい食事タイムの提供を心がけています。目で見て楽しみ、耳と香りで食欲を湧かせ、食感を大切に、食べて美味しい料理を日々楽しみながら研究しています。