全粒粉入り☆４つの山さん（トースト用）

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おいしそう！

全粒粉とスーパーキング・フランスパン用の粉の３種類をブレンドしてトースト用に食パン焼きました今回はトーストのみでサク、ふわっとなるように粉遊びしてみましたかっこよく焼くことができず・・・写真のアングルだけカッコよくしてみたのがこちら・・・二次発酵で思っていたより発酵が遅くて時間がなくなり過発酵のままオーブンに入れることに二次発酵が十分でないのでオーブンは低い温度から徐々に高温になるように設定して......