トマトベースソースのステーキ

トマトベースソースのステーキ
  1. おいしそう！

料理紹介

男子大好きなステーキをソースを一工夫することで身近な食材で美味しくいただきます。

★材料

(3人分)

  • オリーブオイル

    適量

  • トマト

    1個

  • バター

    30ｇ

  • 日本食研　ステーキソース

    100g

  • 牛肉 （SEIYU 食の幸シリーズ）

    3枚

  • 塩、胡椒

    少々

  • とうもろこし

    １本

  • カットサラダ

    ２個

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    トマトをすりおろします。

  2. 2.

    フライパンにオリーブオイルを引き、すりおろしたトマトを温めます。途中でバターを投入。蓋をして甘みが出るまで温めます。

  3. 3.

    日本食研さんのステーキソースを投入。トマトベースのソースと良く混ぜます。
    混ぜたら肉を焼くため一度ソースは一旦退避。

  4. 4.

    牛肉をフライパンに投入し、レア気味なところまで焼いたらソースを掛けて完成！

★ワンポイントアドバイス

甘みがでるまでトマト＆バターを加熱すること。あとは焼き具合ですね。
安いお肉でも美味しくいただけますよ～

マナローラさん

マナローラさん

料理初心者です。イタリアンを上手に作れるようになりたいです。見た目はちょっと良くないけれど 料理は愛情！味はまあまあ美味しいとの噂。