ゴルゴンゾーラとハチミツのトースト

ゴルゴンゾーラとハチミツのトースト
  1. おいしそう！

料理紹介

よくゴルゴンゾーラにハチミツをかけるピザがありますが、美味しい部分だけ、家庭で簡単再現したおつまみレシピです。

★材料

(2人分)

  • 食パン（6枚切り）

    2枚

  • ゴルゴンゾーラチーズ

    50g

  • 生ベーコン

    30g

  • ハチミツ

    適量

  • にんにく

    ひとかけら

  • オリーブオイル

    大さじ2

  • パセリ

    少々

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    食パンは9分割にカットします。

  2. 2.

    オリーブオイルに、ニンニクのみじん切りと、ゴルゴンゾーラを入れ、焦がさないように、チーズを溶かします。

  3. 3.

    チーズが溶けたら生ベーコンを入れ、パセリを振って、1分ほどしたら、ソースは完成です。

  4. 4.

    トーストして軽く焦げ目のついたパンにソースをかけ、ハチミツをかけて完成！

★ワンポイントアドバイス

ゴルゴンゾーラは物によって塩気が強い場合があるので、ハチミツの量で調節してください。

味岡キヨシさん

味岡キヨシさん

料理は趣味。楽しいストレス発散。KitchenDrunkerの為、出来上がる頃には酔ってる場合多い。。。