今回は「トレジョ de おつまみ」です。
Trader Joe’s で買える食材で簡単に美味しいごはんを作るべく始めた「トレジョ de ごはん」のおつまみバージョン!
小エビとアボカドのチーズグラタン
購入したのは、、、、
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NYの三ツ星フレンチ
で働いた後、結婚。
現在はシリコンバレーで
6歳、7歳の年子の子育て中。
2008年に旦那を1人
アメリカへ残し子供を連れ、
日本で1年間のパン修行へ。
いずれはフランスにも
修行へ行きたい!と
ただ今、密かに計画中。
高性能のオーブンも無い、
良質の小麦粉も無い
アメリカで美味しいパンを
求めて日々頑張ります。