油揚げとえのきのみそ汁レシピあり

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おいしそう！

テキトーに作りました。材料（4人分）・えのき 1/2袋・油揚げ 2枚・だし汁 600ml・味噌大さじ1.5作り方1. えのきは食べやすい大きさに切る。油揚げは熱湯にくぐらせた後、食べやすい大きさに切る。2. 鍋にだし汁、1を入れて煮、食べる前に味噌を溶く。3. 器に2を盛る。完成。* * *油揚げの消費のために。具が少ないかな？と思いましたが、油揚げが表面を覆ってくれて、具が多いように見せてくれ......