純豆腐弁当

純豆腐弁当
  1. おいしそう！

料理紹介

すみません。。。　肝心の純豆腐を写メ撮るの忘れました。一回フタ〆ると暖かさが逃げちゃうからあけたくないんですよねｗｗｗ　推察どおり、豚汁のあまり材料にスープの素買っただけです。　次はちゃんと作りますｗ

★材料

(1人分)

  • 豆腐、卵、ねぎ、しめじ、鶏肉、大根

    適量

  • 里芋、大根、人参

    適量

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    しめじとネギは適当切って下さい。大根は薄く銀杏切りがしみこみやすかと思います。

  2. 2.

    鶏肉は一口大に切り、塩を軽くふり、15分ほどおきます。その後強火でちょっと焦げ目がつくくらい炒めて下さい。

  3. 3.

    水に煮干を5匹ほど（頭を取って）20分ほどつけておきます。その後1の野菜類を入れて下さい。

  4. 4.

    火を通したら純豆腐の素（市販）を入れます。その後ちょっとキムチも入れちゃいました。

  5. 5.

    沸騰直前で２の鶏肉を入れて下さい。その後刻みネギを入れます。

★ワンポイントアドバイス

使ったのは丸大食品の「スンドゥブ　韓国家庭料理　豆腐でつくるチゲの素（辛口）」ですｗｗ
食べる直前に黄身とちょっとチーズ入れます。　市販使ったのでムチャクチャ楽ですｗｗｗｗ

masallistaさん

masallistaさん

節約のために始めました！ 平日はほぼ深夜帰宅ですが、週１～２回で作る事に決めました。 30分以内、一食400円くらいと考えていますが、果たして・・ 頑張ります！ ただ食べ歩きも好きなので、結局節約になっていません。