Insalata Caprese

Insalata Caprese
  1. おいしそう！

料理紹介

清涼感のある簡単ヘルシーサラダ。これからの暑い季節にどうぞ（＾－＾）

★材料

(2人分)

  • トマト

    2個

  • フレッシュモッツァレラチーズ

    1個

  • ベビーリーフ

    一掴み

  • オリーブオイル

    適量

  • バルサミコ酢

    少々

  • 塩、こしょう

    少々

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    トマトとモッツァレラチーズを切る。

  2. 2.

    ベビーリーフに、オリーブオイル、バルサミコ酢、塩こしょう、を入れて混ぜる。

  3. 3.

    盛りつけて、もう出来上がり♬

★ワンポイントアドバイス

ベビーリーフをお好みの味にすることだよ（・o・）

まきんこさん

まきんこさん

東京都出身、ニューヨーク在住、米国セレブと仕事をする、音楽業界の多忙な社会人。日本では母親が食に対して厳格だった為、食材はほぼオーガニック、一日30食材以上を食し、また、幼い頃からグルメ旅行が多かったことと、祖母が日本料理屋を経営していたこともあり、小さい頃から食には拘りがある。多文化主義のニューヨークより、異国風のレシピが混ざることもある、独自のフュージョン料理をお楽しみ下さい。