1分、種入りマスタードドレッシング

1分、種入りマスタードドレッシング
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

料理上手な友人、フランス人アーティストに習った、簡単に作れる美味しいドレッシング。上品な味がし、サラダやマリネ等に手軽に使えます。

★材料

(2人分)

  • マイユの種入りマスタード

    中さじ1

  • EVオリーブオイル

    50ml 程度

  • 塩、こしょう

    少々

  • レモン、又はライム

    1/4〜1/2お好み

  • 酢

    少々

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    材料を混ぜるだけ。

  2. 2.

    1分で、出来上がり！

★ワンポイントアドバイス

酸っぱいドレッシングがお好きな方は、レモンやライムを多めに入れて下さい。嫌いな方は、全く入れなくても十分美味しいので、大丈夫です。

まきんこさん

まきんこさん

東京都出身、ニューヨーク在住、米国セレブと仕事をする、音楽業界の多忙な社会人。日本では母親が食に対して厳格だった為、食材はほぼオーガニック、一日30食材以上を食し、また、幼い頃からグルメ旅行が多かったことと、祖母が日本料理屋を経営していたこともあり、小さい頃から食には拘りがある。多文化主義のニューヨークより、異国風のレシピが混ざることもある、独自のフュージョン料理をお楽しみ下さい。