料理上手な友人、フランス人アーティストに習った、簡単に作れる美味しいドレッシング。上品な味がし、サラダやマリネ等に手軽に使えます。
★材料
(2人分)
マイユの種入りマスタード
中さじ1
EVオリーブオイル
50ml 程度
塩、こしょう
少々
レモン、又はライム
1/4〜1/2お好み
酢
少々
★作り方
(5分未満)
1.
材料を混ぜるだけ。
2.
1分で、出来上がり!
酸っぱいドレッシングがお好きな方は、レモンやライムを多めに入れて下さい。嫌いな方は、全く入れなくても十分美味しいので、大丈夫です。