★材料

• 卵

  ４個

• パルメザンチーズ

  大匙２杯

• ベビーほうれん草

  ４０ｇ

• プロシュットコット(ハム)

  適量

• 塩・胡椒・オリーブオイル

  適量

★作り方

1. 1.

   ボールに卵、チーズ、ほうれん草を入れて良く混ぜ塩・胡椒で味を調えオリーブオイルを敷いたフライパンで焼く
   

2. 2.

   表面が少し半熟のまま皿にのせてハムを挟んで半分に畳んで出来上がり！
   

★ワンポイントアドバイス