★材料

• 薄力粉

  250ｇ

• 粉砂糖

  80ｇ

• ベーキングパウダー

  小匙半分

• バター

  100ｇ

• 塩

  一つまみ

• 卵

  １個

• アーモンド

  ２０粒

• 苺ジャム　

  適量

★作り方

1. 1.

   ボールに粉類を入れて、切ったバターを指で潰してサラサラの状態にする。そこに溶いた卵を入れて混ぜ一塊にする
   

2. 2.

   生地を２０等分して細長く１０㎝ほどの長さにして指先にアーモンドを押し付けて、一度とってイチゴジャムをほんの少し窪みにおく
   

3. 3.

   苺ジャムを置いた窪みに再度アーモンドを押し戻し、指の表面にナイフで切り目を入れて１８０度で１５分焼いて出来上がり
   

★ワンポイントアドバイス