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高菜が手に入ったので、お手軽痛めご飯を作ってみました。
★材料
(2人分)
オリーブオイル
適量
高菜
一袋
人参、ピーマン
各1個
ご飯
2合
鷹の爪
1-2個
★作り方
(30分~1時間)
1.
フライパンにオリーブオイルを加えて熱します。
2.
細かく刻んだ、人参、ピーマン、鷹の爪を加えて、しっかりと炒めます。
3.
2の中に2合の(炊き上がった、もしくは冷ご飯)ご飯を加えて軽くいためる。
4.
3の中に、高菜を一袋入れて、しっかりといためて出来上がり。
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