皆様こんにちは。先日、親戚の結婚式がありお寿司作って~!と新郎母(ダンナ姉)に頼まれたのでお稲荷さんを作りました。何せ島中の人たちが来る結婚式ですから、とりあえず米を10合炊き卵は20個用意しました。水溶き片栗粉、砂糖、塩を少しずつ入れて、ひたすらひたすら ......
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北マリアナ諸島テニアン島の観光会社MK Toursの代表ミホです。太平洋戦争の戦跡や素晴らしい海を中心に、のどかな島を案内し続けて丸20年。ベテランガイドと人は言いますが、ただのおしゃべり好き。ビンボー生活を打開すべく、庭で採れた食材を使って日々奔走中。たくさんの動物たちと暮らしています。バウムクーヘンとチーズケーキが大好き。動物ケアボランティアもしています。