マトンのカレー風味ジンギスカン弁当

マトンのカレー風味ジンギスカン弁当
  1. おいしそう！

マトンのカレー風味ジンギスカン （市販品マトンカレー味ジンギスカン／下仁田葱／ミニトマト／ ピーマン／スナップエンドウ／玉葱／人参／油） 　初めてのお店でジンギスカンを買ってみたので早速弁当に。 　マトンがいいと言ったらカレー味だった。 　しっかりしたマトンの風味とスパイスが良く合っていて美味しかったので。 　下仁田葱は連れ合い専用野菜、１本をじっくり焼いて入れました。 　これ......

越後屋さん

越後屋さん

ロシア料理と言われて何を思い浮かべますか？ ロシア（シベリア）の人は森の民、森の恵みを最大限生活へいかしています 夏は＋４０度越え冬は氷点下５０度以下の村で8年ちょっと帯同駐在していました。 帰任した現在はロシア人から教わって、ごちそうになってただいま大地の味を忘れない様日本で作っています。 広い国土のロシア、旧ソ連地域の料理も時おり登場します。