韓国料理の夜 - Phyto Chemical

韓国料理の夜 - Phyto Chemical
  1. おいしそう！

スパイスやハーブ好きが高じて、漢方薬膳に興味をもち、日々の野菜類の食材を見直してみると、ファイトケミカル(Phyto Cemical) に行き着いたのです。 ファイトケミカルとは、植物特有の機能性成分の総称で、細胞を活性......

さくらのこころさん

さくらのこころさん

アメリカ東海岸のビーチ沿いの街で、好きな器を作り、水引き細工、花結び、茶道、書道などの和をマイ稽古し、カラフル アメリカン ライフに桜の心を添えています。 ファイトケミカル(Phyto Chemical)植物特有の化学成分を多く含む緑黄色野菜などを、肉魚類、スパイスやハーブと共にバランス良くカラフルに摂り入れた味良し体に良しの食事を心がけています。