豆もやしのナムル「コンナムルムチム」

豆もやしのナムル「コンナムルムチム」
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    おいしそう！

料理紹介

しゃきしゃきな豆もやしのナムルにゆでた鳥のむね肉を入れボリューム満点の美味しいおかずに～低カロリーでダイエットの方にもおすすめです。

★材料

(2人分)

  • 豆もやし

    １/２袋　

  • 鶏のむね肉

    ５０g

  • 長ネギ

    １０cm

  • すりごま

    ２大

  • 塩

    １/２小

  • 醤油

    １大

  • ごま油

    ２小

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    むね肉はゆでて手で細く切ります。

  2. 2.

    豆もやしは２～３分さっとゆでてざるに上げ水気をきります。

  3. 3.

    豆もやしが暖かいうちに刻んだ長ネギ、すりごま、塩、醤油、ごま油を入れよくあえます。

★ワンポイントアドバイス

１．豆もやしはゆですぎないように！！
２．温かいうちにあえた方がもっと美味しいです。
３．残りは必ず冷蔵庫に～出来るだけ早めに召し上がってくたさい。

ぐつぐつさん

ぐつぐつさん

日本人の夫を持ち、可愛い娘が3人いる韓国ママです。 韓国で「ぐつぐつの日本家庭食」を出版、 iPhone,のレシピアプリ 「ぐつぐつ韓国のホームレシピ」発売。 カルチャーセンターで料理を教えました。 製菓、製パンの機能師と 日本 日本フードコーディネーター３級、 幼児食アドバイザーの資格を持っています。 韓国のブログはこちら～ http://www.gutsugutsu.com