トマトとさやえんどうのサラダ

トマトとさやえんどうのサラダ
  1. おいしそう！

料理紹介

赤と緑の組み合わせが目をひきます。

★材料

  • 完熟トマト

    ２個

  • さやえんどう

    ひとつかみ

  • ■ドレッシング

    　

  • マヨネーズ

    100cc

  • ヨーグルト

    100cc

  • ガーリックパウダー

    少々

  • 砂糖

    小さじ1

  • 白コショウ

    少々

  • 塩

    少々

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    ドレッッシングの材料をすべてあわせる。味見をしながら好みの味に仕上げる。

  2. 2.

    さやいんげんは筋をとって軽くゆでる。トマトを好みの形に切る。

  3. 3.

    野菜にドレッシグをからめてできあがり。

★ワンポイントアドバイス

ドレッシングは既製品のランチドレッシングなども相性がいいです。
野菜は産直コーナーなどでなるべく新鮮なものを。

のんびり風子さん

のんびり風子さん

最近はアウトドア料理にはまってます。 お料理歴は、ものごころついたときからキッチンでお手伝い。自分の誕生日には、自分でコース料理を作って家族にふるまったという伝説も。ン十年たっても料理が好きなのは変わりません。 レストランで食べた料理を自分なりに再現してみたり、海外のレシピブログを見て作るのも大好きです。