卵トースト

卵トースト
  1. おいしそう！

料理紹介

ゆで卵をつぶしてマヨネーズであえたものをトーストしたパンにのせるだけ。

★材料

(1人分)

  • 食パン（4～8枚切り）

    1枚

  • 卵

    1個

  • マヨネーズ

    大さじ1

  • ブラックペッパー（あらびき）

    少々

  • マーガリンまたはバター

    適量

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    パンを焼く。（トースターまたはオーブントースターで5分）

  2. 2.

    卵は火にかけてゆで卵（固ゆでくらい）を作り、できたら殻をむき、フォークなどでつぶす。

  3. 3.

    マヨネーズ、ブラックペッパー（あらびき）を入れて混ぜ合わせる。

  4. 4.

    1にマーガリンを塗り、3をのせて皿に盛る。

★ワンポイントアドバイス

食パンは全粒粉や白いパンなどお好みで。

梅の実学園さん

梅の実学園さん

いろいろなレシピを紹介しますので、よろしくお願いいたします。