すじオムレツ

すじオムレツ
  1. おいしそう！

料理紹介

牛すじの煮込みを中に入れたオムレツ。

★材料

(2人分)

  • 卵

    4個

  • 牛すじ煮込み

    小さじ3～4

  • めんつゆ（ストレート）

    大さじ2

  • バター

    10ｇ

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    卵を割ってほぐし、めんつゆを入れて混ぜ合わせる。

  2. 2.

    フライパンにバターをひき、1を入れて軽く混ぜ、あらかじめ温めた牛すじを入れる。

  3. 3.

    フライ返しで形を整えながら両面を焼く。

★ワンポイントアドバイス

牛すじは市販のものを使っても。

梅の実学園さん

梅の実学園さん

いろいろなレシピを紹介しますので、よろしくお願いいたします。