スイートポテト

スイートポテト
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

簡単にできるスイートポテト。

★材料

  • さつまいも

    （大）1個

  • 無塩バター

    30ｇ

  • きび砂糖

    小さじ1

  • 生クリーム

    大さじ1と1/2

  • 卵黄

    1個

  • みりん

    大さじ1

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    さつまいもは皮をむき、適当な大きさにカットし、レンジで2～4分ほど加熱する。やわらかくなったらつぶす。

  2. 2.

    無塩バター、きび砂糖、生クリームを入れて混ぜ合わせる。

  3. 3.

    2をボート状に形を整えて、卵黄とみりんを合わせたものを表面に塗り、200～230℃のオーブンで15分焼く。

★ワンポイントアドバイス

小さめのさつまいもの場合は3～4個。オーブントースターで焼く場合は10～15分。さつまいもの皮を器にして焼いてもOK。好みでシナモン（少々）を入れても。

梅の実学園さん

梅の実学園さん

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