白菜のごま和え

白菜のごま和え
  1. おいしそう！

料理紹介

シンプルな白菜を使ったごま和え。

★材料

(2人分)

  • 白菜

    2～3枚

  • 塩

    大さじ1

  • 白ごま（炒ったもの）

    大さじ2

  • きび砂糖（または砂糖）

    小さじ1～2

  • しょうゆ

    大さじ1

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    白菜は塩ゆでをしてから、水で冷やし、4等分に切る。

  2. 2.

    白ごまをする。

  3. 3.

    2にきび砂糖、しょうゆを入れて混ぜ合わせ、水けを切った1とからめる。

★ワンポイントアドバイス

白菜を切って塩もみをしても。

梅の実学園さん

梅の実学園さん

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