生のほうれん草を使ったサラダ。
★材料
(2人分)
サラダほうれん草
1羽
ベーコン
1~2枚
カマンベールチーズ
1/2個
玉ねぎドレッシング
適量
★作り方
(5~15分)
1.
サラダほうれん草は3~4等分に切る。
2.
ベーコンは1~2cmくらいに切って、フライパンでカリカリに炒める。(サラダ油は不要です)
3.
カマンベールは3等分にカットして、1口大に切る。
4.
1、2、3を盛り付け、玉ねぎドレッシングをかける。
玉ねぎドレッシングの作り方は関連記事を参照。普通のほうれん草でもおいしくできます。カマンベールははじめから切れてるタイプの方が使いやすいです。