市販のカレーを使ったポテトグラタン。
★材料
(2人分)
じゃがいも
2~4個
カレー
2人前
ピザ用チーズ(またはパルメザンチーズ)
30g
パセリ(みじん切り)
少々
★作り方
(30分~1時間)
1.
じゃがいもは皮をむき、輪切りにして水にさらした後、レンジで1~2分加熱する。
2.
グラタン皿にサラダ油(分量外)をぬり、1とカレーを交互にのせ、ピザ用チーズ、パセリをのせ230℃のオーブンで20分焼く。
カレーはじゃがいもの入っていないものを選ぶか、じゃがいもを使わないカレーを作ること。(輪切りのじゃがいもが入ってしまうので)