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揚げ玉(天かす)をのせた冷やしうどん。
★材料
(2人分)
うどん(生またはゆで)
2玉
揚げ玉(天かす)
適量
ねぎ
1本
めんつゆ(ストレート)
★作り方
(5~15分)
1.
ねぎは小口切り。
2.
うどんをゆでて、やわらかくなったらざるにあげ、水でもみながら冷やしておく。
3.
器に2を盛り、1、揚げ玉をのせ、食べる直前にめんつゆをかける。
簡単なので、特にありません(^_^;)
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