ほうれん草の卵焼き

ほうれん草の卵焼き
  1. おいしそう！

料理紹介

ほうれん草を使った卵焼き。

★材料

(2人分)

  • 卵

    4個

  • ほうれん草（ゆでたもの）

    1/8羽

  • めんつゆ

    大さじ3

  • サラダ油

    小さじ2

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    ほうれん草は3～4等分にカット。

  2. 2.

    卵を割ってほぐしておく。

  3. 3.

    2に1とめんつゆを加えて混ぜる。

  4. 4.

    卵焼き器にサラダ油（小さじ1）を入れ、余分な油を取り、3を1/3程入れる。

  5. 5.

    奥から手前へ巻きこみ、残りの3を入れてもう1度焼く。

  6. 6.

    形を整えながら、両面に火が通るまで焼く。（もう1つも4～6の順に焼く。）

  7. 7.

    6を4等分に切って皿に盛る。

★ワンポイントアドバイス

ほうれん草はあらかじめ切って炒めたものを加えても。

梅の実学園さん

梅の実学園さん

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