モロヘイヤとオクラのサラダ

モロヘイヤとオクラのサラダ
  1. 3
    おいしそう！

料理紹介

モロヘイヤとオクラを使ったサラダ。

★材料

(2人分)

  • モロヘイヤ

    1束

  • オクラ

    8本

  • トマト

    1/2個

  • ポン酢しょうゆまたは青じそドレッシング

    適量

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    モロヘイヤは塩ゆでした後、水にさらし、水けを切ってからみじん切りにする。

  2. 2.

    オクラは塩ゆでした後、水にさらし、水けを切ってから輪切り。

  3. 3.

    トマトはくし形切り。

  4. 4.

    1、2をポン酢しょうゆであえてから器に盛り、3をのせる。

★ワンポイントアドバイス

モロヘイヤとオクラはゆでたら水けを切っておくこと。

梅の実学園さん

梅の実学園さん

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