なすとほうれん草のみそ汁

なすとほうれん草のみそ汁
  1. おいしそう！

料理紹介

なすとほうれん草を使ったみそ汁。

★材料

(2人分)

  • なす

    1本

  • ほうれん草

    1/2羽

  • みそ（合わせ）

    30ｇ

  • だし汁（水+かつお）

    500ｍｌ

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    なすはへたを取り、輪切り。ほうれん草は3～4ｃｍの長さに切る。

  2. 2.

    鍋にだし汁と1を入れて煮る。

  3. 3.

    みそを2のだし汁を少し入れて溶く。

  4. 4.

    3を入れて軽く煮る。

★ワンポイントアドバイス

どちらも火が通りやすいので、煮すぎないこと。

梅の実学園さん

梅の実学園さん

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