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きゅうりと鶏ささみを使ったあえ物。
★材料
(2人分)
きゅうり
1本
鶏ささみ
2本
酒
少々
中華ドレッシング
適量
★作り方
(5~15分)
1.
きゅうりはななめ切りにした後、せん切り。
2.
鶏ささみは酒をふり、ラップをしてレンジで加熱(2~3分)。火が通ったら手で細かく裂く。
3.
1、2に中華ドレッシングであえて器に盛る。
中華ドレッシングの作り方は関連記事を参照。鶏ささみは十分に火を通すこと。
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