栗と鶏肉の煮物

栗と鶏肉の煮物
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

栗と鶏肉を使った煮物。

★材料

(2人分)

  • 鶏もも肉

    100ｇ

  • 栗（むいたもの）

    100ｇ

  • 水

    200～300ｍｌ

  • しょうゆ

    大さじ2

  • 酒

    大さじ2

  • きび砂糖

    大さじ1

  • みりん

    小さじ2

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    鶏肉は1口大に切る。

  2. 2.

    鍋に1、栗、水、しょうゆ、酒、きび砂糖を入れて、時々アクを取りながら煮る。

  3. 3.

    仕上げにみりんを入れて煮る。

★ワンポイントアドバイス

生の栗を使う場合は皮をむくなどの下ごしらえを念入りにしてください。

梅の実学園さん

梅の実学園さん

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