特定原材料7品目不使用レシピで、全ての食物アレルギーには対応していません。材料の判断等はご自身で確認して頂き、作業中は不意の混入がない様ご注意ください。
★材料
(4人分)
米
3合
甘栗
130g
塩
小さじ1
酒
大さじ1
しょう油
大さじ1
みりん
大さじ1
★作り方
(30分~1時間)
1.
米を洗ってから吸水させます。
米3合の水を入れて、調味料を加えてひと混ぜします。甘栗を加えて炊きます。
甘栗の皮がむいてある商品を使って下さい。
十数年前、私がアレルギーの子を育てる中で、毎日の食事が悩みの種でした。そこで、多種目除去で困っておられる方々を応援する思いから、特定原材料7品目不使用レシピを考えました。