レシピブログ
ほうれん草を使ったさっぱりあえ物。
★材料
(2人分)
ほうれん草
1羽
めんつゆ
大さじ1
白ごま(炒ったもの)
小さじ1
★作り方
(5~15分)
1.
ほうれん草は塩ゆでをして、色が鮮やかになったらざるにあげて、水洗いをし、水けを切り、3~4等分にカット。
2.
1にめんつゆ、白ごまを入れて混ぜ合わせ、器に盛る。
食べる直前に和えると変色を防ぎます。
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