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じゃがいもとしいたけを使った炒め物。
★材料
(2人分)
じゃがいも
2個
しいたけ
サラダ油
小さじ2
塩
少々
ホワイトペッパー
★作り方
(5~15分)
1.
じゃがいもは皮をむき、半月切りにして、水にさらす。しいたけはせん切り。
2.
フライパンにサラダ油をひき、1を入れて炒める。
3.
塩、ホワイトペッパーを入れて軽く炒める。
じゃがいもはあらかじめレンジで加熱しても。
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