ドライカレーを使ったドリア。
★材料
(2人分)
ご飯(白米または玄米)
茶わん3杯
サラダ油
小さじ2
ターメリック
小さじ2
ドライカレー
120g
ピザ用チーズ(またはパルメザンチーズ)
30g
★作り方
(15~30分)
1.
フライパンにサラダ油をひき、ご飯を入れて炒め、ターメリックで色付けする。
2.
グラタン皿にサラダ油(分量外)をぬり、1を盛り、あらかじめ作ったドライカレー、ピザ用チーズをのせ、230℃のオーブンで20分焼く。
ドライカレーの作り方は関連記事を参照。