ミートソースグラタン

ミートソースグラタン
  1. おいしそう！

料理紹介

市販のミートソースを使ったグラタン。

★材料

(2人分)

  • マカロニ

    60ｇ

  • ミートソース（市販品）

    2人前

  • ピザ用チーズ（またはパルメザンチーズ）

    30ｇ

  • 牛乳

    100～150ｍｌ

  • 薄力粉

    小さじ2

  • バター

    10～20ｇ

  • 塩

    少々

  • ホワイトペッパー

    少々

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    鍋にバターをひき、ふるった薄力粉を入れて炒める。

  2. 2.

    マカロニを入れ、牛乳を2～3回に分けて入れて、煮て、とろみが出たら、塩、ホワイトペッパーで味付けする。（ホワイトソース）

  3. 3.

    グラタン皿にサラダ油（分量外）をぬり、2、ミートソースをのせ、ピザ用チーズをのせ、230℃のオーブンで20分焼く。

★ワンポイントアドバイス

ミートソースの作り方は関連記事「スパゲッティミートソース」を参照。

梅の実学園さん

梅の実学園さん

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