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青パパイヤを使ったサラダ。
★材料
(2人分)
青パパイヤ
1/2個
にんじん
1/3本
ドレッシング(好みで)
適量
★作り方
(5~15分)
1.
青パパイヤは皮をむき、せん切りにし、水にさらす。にんじんは皮をむき、せん切り。
2.
水気を切った1を器に盛り、好みのドレッシングをかける。
青パパイヤはめちゃくちゃ固いので、切る際は注意してください。あらかじめカットしたものも売っているので、それを使ってもOK。ドレッシングはエスニック、中華、イタリアンなどが合います。
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