じゃがいもとアスパラの炒め物

じゃがいもとアスパラの炒め物
  1. 2
    おいしそう！

料理紹介

じゃがいもとアスパラを使った炒め物。

★材料

(2人分)

  • じゃがいも

    1個

  • アスパラガス（ゆでたもの）

    3～4本

  • しめじ

    1/2パック

  • サラダ油

    小さじ2

  • 塩

    少々

  • ホワイトペッパー

    少々

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    じゃがいもは皮をむき、せん切り。アスパラは3～4等分に切る。しめじは軸の先端を取る。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油をひき、1を入れて炒める。

  3. 3.

    塩、ホワイトペッパーを入れて軽く炒める。

★ワンポイントアドバイス

じゃがいもはなかなか火が通りにくいので、切ってからレンジで1分加熱しても。

梅の実学園さん

梅の実学園さん

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