しょうがとチリペッパーを加えた冬のココア。
★材料
(1人分)
ココア
小さじ1~2
牛乳
100~120ml
きび砂糖(または砂糖)
小さじ1~2
生クリーム(ホイップしたもの)
適量
しょうが(チューブ)
小さじ1
チリペッパー
適量
★作り方
(5~15分)
1.
ココアときび砂糖、しょうが、チリペッパー(小さじ1)とお湯(分量外)で溶く。
2.
1に牛乳を入れて、電子レンジで1分30秒加熱する。
3.
2をかき混ぜて、生クリームを上に絞り、チリペッパーをふる。
チリペッパーの量は小さじ1の範囲内でお好みの量で。