ほうれん草とえのきのみそ汁

ほうれん草とえのきのみそ汁
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

ほうれん草とえのきを使ったみそ汁。

★材料

(2人分)

  • ほうれん草

    1/2羽

  • えのき

    1/2パック

  • みそ（合わせ）

    30ｇ

  • だし汁（水+かつお）

    500ｍｌ

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    ほうれん草は3～4ｃｍの長さに切る。えのきは軸の先端を取る。

  2. 2.

    鍋にだし汁と1を入れて煮る。

  3. 3.

    みそを2のだし汁を少し入れて溶く。

  4. 4.

    3を入れて軽く煮る。

★ワンポイントアドバイス

どちらも火が通りやすいので、火の通しすぎに注意すること。

梅の実学園さん

梅の実学園さん

いろいろなレシピを紹介しますので、よろしくお願いいたします。