きゅうりと春雨の酢の物

きゅうりと春雨の酢の物
  1. 6
    おいしそう！

料理紹介

きゅうりと春雨を使った中華風のあえ物。

★材料

(2人分)

  • きゅうり

    1本

  • わかめ（乾燥）

    2ｇ

  • 春雨

    1/3袋

  • 酢

    大さじ2

  • しょうゆ

    小さじ2

  • きび砂糖

    小さじ1

  • ごま油

    大さじ1

  • 白ごま（炒ったもの）

    少々

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    きゅうりは輪切りにして、塩もみをし、その後水洗いをして、水気を切る。

  2. 2.

    わかめは水で戻す。

  3. 3.

    春雨は湯で戻す。

  4. 4.

    酢、しょうゆ、きび砂糖、ごま油、白ごまを混ぜ合わせる。（中華合わせ酢）

  5. 5.

    1、2、3を4であえる。

★ワンポイントアドバイス

好みでにんじんやきくらげを入れても。

梅の実学園さん

梅の実学園さん

いろいろなレシピを紹介しますので、よろしくお願いいたします。