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にんじんといんげんを使ったグラッセ。レンジでお手軽に。
★材料
(2人分)
にんじん
1/2本
さやいんげん(ゆでたもの)
1~2本
バター
10g
きび砂糖(または砂糖)
小さじ1
塩
少々
★作り方
(5~15分)
1.
にんじんは皮をむき、輪切り。さやいんげんはななめ切り。
2.
耐熱容器に1、バター、きび砂糖、塩を入れ、ラップをして、レンジで2分加熱する。
鍋でもできます。その際はすべての材料を入れて火が通るまで煮ること。焦がさないように、火加減は弱火で。
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