カレーミラノ風ドリア

カレーミラノ風ドリア
  1. おいしそう！

料理紹介

ミートソースの代わりにカレーをかけたミラノ風ドリア。

★材料

(2人分)

  • ご飯（白米または玄米）

    茶わん2杯

  • カレー（レトルト）

    2人前

  • ピザ用チーズ（またはパルメザンチーズ）

    30ｇ

  • パセリ（みじん切り）

    少々

  • 牛乳

    50～100ｍｌ

  • 薄力粉

    小さじ2

  • バター

    10～20ｇ

  • 塩

    少々

  • ホワイトペッパー

    少々

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    鍋にバターを入れて、薄力粉を炒れて弱火で炒め、牛乳を2～3回に分けて入れて、かき混ぜながら煮る。

  2. 2.

    塩、ホワイトペッパーで味付けする。

  3. 3.

    グラタン皿にサラダ油（分量外）をぬり、ご飯を盛り、2、カレー、ピザ用チーズ、パセリをのせ、230℃のオーブンで20分焼く。

★ワンポイントアドバイス

前の晩のカレーの残りを使っても。

梅の実学園さん

梅の実学園さん

いろいろなレシピを紹介しますので、よろしくお願いいたします。