もやしをたっぷり入れた焼きそば。
★材料
(2人分)
焼そばめん
2玉
もやし
1袋
豚ひき肉
60g
ねぎ
1本
サラダ油
小さじ2
ウスターソース(または焼そばソース)
大さじ1
とんかつソース(またはお好みソース)
小さじ2
★作り方
(5~15分)
1.
ねぎは小口切り。
2.
フライパンにサラダ油をひき、もやし、豚ひき肉を入れて炒める。
3.
焼きそばめんを入れて、水(分量外)を少し入れて蒸し焼きにする。
4.
ウスターソース、とんかつソースで味付けし、1を入れて軽く炒める。
めんを少なめにし、もやしを多めに入れるとヘルシーに食べれます。