鮭のムニエル～ハニーマスタードソース～

鮭のムニエル～ハニーマスタードソース～
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

鮭のムニエルにはちみつとマスタードが入ったソースをかけました。

★材料

(2人分)

  • 鮭

    2切れ

  • 塩

    適量

  • ブラックペッパー

    適量

  • 薄力粉

    適量

  • バター

    20ｇ

  • はちみつ

    大さじ2

  • マスタード（粒）

    大さじ3

  • 白ワイン

    大さじ1

  • しょうゆ

    小さじ1

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    鮭は塩、ブラックペッパーで下味をつけて、薄力粉でまんべんなく衣をつけて、余分な粉を落とす。

  2. 2.

    フライパンにバターをひき、1を入れて両面焼く。

  3. 3.

    2で使ったフライパンにハニーマスタードソースの材料を入れて一煮立ちする。

  4. 4.

    2を皿に盛り、3をかける。

★ワンポイントアドバイス

はちみつが含まれているので、1歳未満の赤ちゃんには与えないでください！

梅の実学園さん

梅の実学園さん

いろいろなレシピを紹介しますので、よろしくお願いいたします。