ちぢみほうれん草とベーコンのスープ

ちぢみほうれん草とベーコンのスープ
  1. 3
    おいしそう！

料理紹介

ちぢみほうれん草を使ったコンソメスープ。

★材料

(2人分)

  • ちぢみほうれん草

    1/2束

  • ベーコン

    1～2枚

  • コーン（冷凍）

    20ｇ

  • 玉ねぎ

    1/2個

  • 水

    500ｍｌ

  • コンソメ（固形）

    2個

  • 塩

    少々

  • ブラックペッパー

    少々

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    ちぢみほうれん草はくきはざく切り、葉は手でちぎる。ベーコンは1～2ｃｍくらいに切る。玉ねぎは皮をむき、薄切り。

  2. 2.

    鍋に水、コンソメ、1、コーンを入れて、時々アクを取りながら煮る。

  3. 3.

    塩、ブラックペッパーで味付けする。

★ワンポイントアドバイス

ちぢみほうれん草は品種改良したほうれん草で、生でも食べれるので、すぐに火が通ります。

梅の実学園さん

梅の実学園さん

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