納豆ととろろをのせたどんぶり。
★材料
(1人分)
納豆
1パック
山いも(長いも)
1/2本
長いも
4枚
きざみのり
少々
ご飯(白米または玄米)
茶わん1杯半
★作り方
(5~15分)
1.
山いも(長いも)は皮をむき、すりおろす。
2.
納豆は添付のたれを入れて混ぜ合わせ、1を加えて混ぜ合わせる。
3.
鉢にご飯を盛り、真ん中に2、きざみのりをのせ、周辺に手でちぎった青じそをのせる。
納豆のたれで味がついているので、余計な調味料は必要ありませんが、ほしい人はめんつゆを少し入れて。