うちのお料理にたくさん登場するポン酢。 とても好きです^^ とにかくたくさん使うので、家で作っています。 以前おすそわけしたお友達に 「なくなったのでレシピを教えて^^」 と言ってもらえたのがすごく嬉しくて写真のせてみました( ´艸`) << うちのポン酢 >> ・醤油(1?)、柑橘のしぼり汁(1?)、みりん(300cc)を合わせる。 ・そこに昆布(1枚)、干しシイタケ(2~3枚)、 さっと洗......
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大好きなお野菜のごはん記録と、家族4人の日常をブログに綴っています。
晩酌大好き♪発酵食品大好き♪
2人の娘のママです。